Bienvenue sur le site officiel du restaurant La Diligence ! En plein coeur du village de Salers, la Diligence vous accueille et vous fait découvrir le patrimoine culinaire d'une région riche en saveurs. Salers : un fromage, une viande, un apéritif, un biscuit mais surtout un village niché au coeur des volcans d'Auvergne. C'est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que Marc et Eliane seront heureux de vous faire déguster les spécialités régionales...   English  | Contact | La Diligence : Rue de Beffroi 15140 Salers | Copyright © 2008